Milan

Duomo & Centro Storico

For Førstegangsbesøkende som ønsker å bo innen gangavstand til store landemerker. Ulempen er høye priser, store turistmengder og mangel på autentisk nærmiljøliv etter mørkets frembrudd.

Byens høgenergiske, kommersielle kjerne, dominert av den gotiske katedralen og store 1800-tallsshoppinggallerier.

Where to stay — High-end luksushoteller og store historiske eiendommer dominerer dette området.

Brera

For Reisende som søker en raffinert, estetisk atmosfære. Ulempen er at spise og handle her har en premium prislapp.

Et kunstnerisk distrikt preget av trange brosteinsgater, leiligheter fra midten av århundret, eksklusive butikker og utendørskafeer.

Where to stay — Chic designhoteller og boutique-gjestehus.

Navigli

For Yngre reisende og nattelivsentusiaster. Ulempen er at det blir veldig støyende om natten, og kanalene tiltrekker seg mygg om sommeren.

Et kanaldistrikt definert av sin bohemske historie, jernbroer og en høy konsentrasjon av barer og restauranter.

Where to stay — Trendy leiligheter, vandrerhjem og budsjettvennlige gjestehus.

Porta Venezia

For Matelskere og de som søker en kosmopolitisk atmosfære. Ulempen er den tunge trafikken langs hovedgaten Corso Buenos Aires.

Et mangfoldig, frodig nabolag med Liberty-stilarkitektur, en fremtredende LHBTQ+-scene og utmerkede spisesteder.

Where to stay — Mellomklasses designhoteller og stilige leilighetsutleie.

Isola

For Uavhengige reisende som ser etter en lokal, fellesskapsfølelse. Ulempen er at det er litt avsides fra historisk sentrum.

Et tidligere arbeiderklassestrøk som har forvandlet seg til et hipsterområde fylt med gatekunst, uavhengige butikker og lokale markeder.

Where to stay — Moderne leiligheter og moderne business-boutiquehoteller.

Porta Romana

For Rolige reisende og matentusiaster som ønsker en rolig base med førsteklasses spisesteder. Ulempen er et roligere natteliv sammenlignet med naboområdet Navigli.

Et eksklusivt boligområde kjent for sin utmerkede matscene, termalbad og stille, trerekledde gater.

Where to stay — Boligleiligheter og klassiske, uformelle hoteller.

Tortona

For Designprofesjonelle og moteentusiaster. Ulempen er at nabolaget kan føles stille og tomt utenfor store arrangementuker.

Et postindustrielt kreativt nav fylt med tidligere fabrikker omgjort til motesalonger, fotostudioer og designrom.

Where to stay — Industrielle chic-boutiquehoteller.

Sempione & Arco della Pace

For Familier og reisende som setter pris på grøntområder og klassisk arkitektur. Ulempen er begrenset t-banetilgang rett ved buen, noe som krever trikk.

Et statelig, grønt nabolag sentrert rundt byens største park og en stor nyklassisistisk triumfbue.

Where to stay — Klassiske mellomklassehoteller og elegante leiligheter.

NoLo (North of Loreto)

For Budsjettbevisste reisende og de som er interessert i grasrot kreative scener. Ulempen er at noen gater fortsatt er røffe og er under gentrifisering.

Et fremvoksende, flerkulturelt kreativt nabolag med et voksende fellesskap av kunstnere, designere og uavhengige gallerier.

Where to stay — Budsjettvennlige utleie og sosiale vandrerhjem.

Dette er byens fremste sjømat-tempel, kjent for å skaffe de fineste råvarene og servere dem i et sofistikert, dempet opplyst spiserom.

Signature — Kongekrabbe tilberedt i olje og sitron.

En historisk institusjon som har vært i drift siden 1950-tallet, kjent for sin klassiske tilberedning av middelhavsfisk og tradisjonell service.

Signature — Plateau Royal av rå skalldyr.

En high-end fiskehandler som også fungerer som et uformelt lunsjsted, perfekt for et raskt, førsteklasses sjømåltid nær katedralen.

Signature — Fritto misto av sesongens sjømat.

En elegant spisestue med trepaneler designet av Renzo Mongiardino, foretrukket av moteliten for sin diskré service og klassiske fiskeretter.

Signature — Piggvar med villsopp.

En litt mer avslappet versjon av den originale Langosteria, som tilbyr samme førsteklasses sjømat i en livlig bistrosetting.

Signature — Rød rekecarpaccio med sitrus.

En pålitelig, tradisjonell trattoria i hjertet av Brera som spesialiserer seg på søritalienske sjømatretter.

Signature — Spaghetti alle vongole.

En elegant, moderne steakhouse som bruker avanserte grillteknikker og henter eksepsjonelle stykker Black Angus og Wagyu-storfekjøtt.

Signature — Eikegrillet Black Angus ribeye.

En energisk argentinsk steakhouse med rustikk-sjikt innredning, som serverer perfekt lagrede søramerikanske stykker.

Signature — Entraña (tynnbiff) tilberedt over åpen flamme.

En modernisert tradisjonell trattoria som serverer det mange lokale mener er den fineste, tykkeste kalvekoteletten i byen.

Signature — Tykkskåret Costoletta alla Milanese, rosa stekt.

En elegant, historisk spisestue som har betjent Milanos elite siden 1920-tallet, og opprettholder upåklagelige standarder for klassiske kjøttretter.

Signature — Tradisjonell tynnbanket Cotoletta alla Milanese.

Et toskansk grillhus med en vakker sommerhage, populært blant lokale for sine robuste kjøttretter.

Signature — Florentina T-beinstek.

Ligger inne i Mercato Centrale, tilbyr dette stedet høykvalitets, langsomt røkt kjøtt tilberedt med amerikanske teknikker og italienske råvarer.

Signature — Røkt biffbryst.

Kokk Cesare Battisti tolker tradisjonelle lombardiske oppskrifter på nytt med moderne letthet og et strengt fokus på bærekraftige, lokale ingredienser.

Signature — Risotto alla Milanese med benmarg.

I drift siden 1930-tallet, har denne kjeller-trattoriaen felles trebord og serverer kompromissløst autentiske lokale klassikere.

Signature — Risotto alla Milanese med langsomtkokt Ossobuco.

En moderne trattoria som har oppnådd legendarisk status ved å heve innmat og rustikke, glemte italienske retter til kulinariske mesterverk.

Signature — Fritert innmat med rosmarin.

En historisk spisestue med flisgulv, majolicaovner og mørke tremøbler, som serverer rik, tradisjonell milanesisk mat.

Signature — Risotto al salto (stekt sprø safranris i panne).

En eklektisk, kunstfylt taverna som har kombinert tradisjonell lombardisk matlaging med levende musikk og bohemkultur siden 1930-tallet.

Signature — Risotto med pølse og rødvinsreduksjon.

En klassisk bohem-trattoria med mørke treinteriører, som tilbyr en koselig atmosfære og pålitelig milanesisk comfort food.

Signature — Cotoletta alla Milanese.

Ligger inne i Museum of Cultures, tilbyr denne tre-stjerners Michelin-restauranten svært intellektuelle, visuelt imponerende moderne italienske retter.

Signature — Knappepasta fylt med olje og lime, toppet med blekksprutsaus.

Huset i den indre gårdsplassen til Mandarin Oriental, tilbyr denne to-stjerners restauranten raffinerte søritalienske smaker hevet av franske teknikker.

Signature — Rostet blåhummer med zabaglione og potet.

Kokk Matias Perdomo leverer en leken, sanseutfordrende matopplevelse der rettene sjelden er det de ser ut til.

Signature — Cacio e Pepe-pasta forkledd som en søt smultring.

En legendarisk kulinarisk destinasjon som i flere tiår har feiret renheten til italienske ingredienser gjennom raffinert, moderne matlaging.

Signature — Spaghetti col cipollotto (vårløkspaghetti).

Kokk Carlo Craccos flernivårestaurant inne i Galleria Vittorio Emanuele II tilbyr høydramatisk dining i en spektakulær, historisk setting.

Signature — Marinert eggeplomme med sesongbasert tilbehør.

Den første japansk-inspirerte restauranten i Italia som mottok en Michelin-stjerne, som blander japansk presisjon med italienske ingredienser.

Signature — Temaki med Wagyu-storfekjøtt og sjøpiggsvin.

Et legendarisk bakeri nær Duomoen som har sett lange køer siden 1950-tallet for sine varme, nyfriterte piroger.

Signature — Panzerotto med tomat og mozzarella.

En historisk, åttekantet gatestand som har servert generasjoner av milanesere med billig, utrolig smakfull rotisseriekylling og friterte snacks.

Signature — Pollo allo spiedo (grillkylling på spyd).

En upretensiøs pizzeria som serverer eksepsjonelle, lettdrevne napolitanske pizzaer til svært rimelige priser.

Signature — Pizza Margherita med bøffelmozzarella og frisk basilikum.

En pålitelig lokal kjede som har hevet den enkle italienske paninoen til en kunstform med spekemat av høy kvalitet og håndverksbrød.

Signature — Panino tartufo med parmaskinke, brie og trøffelolje.

En historisk lokal kjede kjent for sine tykke, luftige deep-dish pizzaskiver toppet med rikelig med smeltet mozzarella.

Signature — Klassisk Margherita-slice.

En rask og uformell plass som serverer nykjevlede og stekte flatbrød fra Emilia-Romagna, fylt med førsteklasses ingredienser.

Signature — Piadina med prosciutto crudo, squacquerone og rucola.

Kokk Pietro Leemanns Michelin-stjernerestaurant er et tempel for vegetarisk gourmetmat, med kunstneriske, Zen-inspirerte retter.

Signature — Under a Colored Umbrella (en sesongbasert, flerteksturert grønnsakskomposisjon).

En hageaktig restaurant med kreative vegetar- og veganretter i en lunefull, plantefylt spisesal.

Signature — Vegansk carbonara med røkt tofu og safransaus.

En uformell, økologisk kafé som serverer økologiske, plantebaserte supper, wraps og burgere i et minimalistisk miljø.

Signature — Seitanburger med hjemmelaget vegansk majones.

En stilig, plantebasert gourmetrestaurant med fokus på bærekraftige råvarer og innovativ presentasjon.

Signature — Veganske sushiruller med plantebasert kaviar.

En kreativ vegansk bistro med et variert utvalg av rå og tilberedte retter laget med sesongens råvarer.

Signature — Rå squash-lasagne med cashewnøttost.

En livlig, hurtigmatrestaurant som serverer fargerike, 100 % plantebaserte burgere med boller farget naturlig med gurkemeie, spirulina og rødbete.

Signature — Cherry Bomb burger med rosa rødbetbolle og linsepaté.