Milan

ドゥオーモ＆チェントロ・ストーリコ

対象：主要なランドマークに徒歩圏内で泊まりたい初めての訪問者に最適です。欠点は、高価格、観光客の多さ、そして夜の本場の neighborhood ライフが欠けていることです。

ゴシック様式の大聖堂と19世紀の壮大なショッピングギャラリーに支配された、活気ある商業の中心地。

Where to stay — このエリアは、高級な豪華ホテルや壮大な歴史的建造物が支配しています。

ブレラ

対象：洗練された美的雰囲気を求める旅行者に最適です。欠点は、ここでの食事やショッピングには割増料金がかかることです。

石畳の狭い通り、ミッドセンチュリーのアパートメント、高級ブティック、そして屋外カフェが特徴的な芸術地区です。

Where to stay — シックなデザインホテルやブティックゲストハウス。

ナヴィリ

対象：若い旅行者やナイトライフを楽しむ人にぴったりです。代わりに夜は非常に騒がしく、夏には運河で蚊が発生します。

ボヘミアンの歴史、鉄の橋、そしてバーやレストランが密集する運河地区です。

Where to stay — トレンディなアパートメント、ホステル、そして予算重視のゲストハウス。

ポルタ・ヴェネツィア

対象：美食家やコスモポリタンな雰囲気を求める人に最適です。欠点は、コルソ・ブエノスアイレスの大通りでの交通量が多いことです。

リバティ様式の建築、活気あるLGBTQ+シーン、そして優れたダイニングが特徴的な、多様性に富んだ緑豊かな地区です。

Where to stay — ミッドレンジのデザインホテルとスタイリッシュなアパートメントレンタル。

イーゾラ

対象：地元のコミュニティ感覚を求める個人旅行者向け。欠点は、歴史地区から少し離れていることです。

かつて労働者階級の居住区だったエリアが、ストリートアート、個性的なショップ、地元の市場で溢れるヒップスター地区へと変貌しました。

Where to stay — モダンなアパートメントと現代的なビジネスブティックホテル。

ポルタ・ロマーナ

対象：静かな拠点とトップクラスのダイニングを求める、ゆったりとした旅行者や食通向け。欠点は、隣のナヴィリに比べてナイトライフが静かなことです。

優れたグルメシーン、温浴施設、静かな並木道で知られる高級住宅地区です。

Where to stay — 住宅用アパートメントと、クラシックで飾り気のないホテル。

トルトーナ

対象：デザイン専門家やファッション愛好家向け。欠点は、大規模なイベント期間外には地区が静かで空いていると感じられることです。

かつての工場がファッションショールームや写真スタジオ、デザインスペースに転換された、脱工業化したクリエイティブハブ。

Where to stay — インダストリアルシックなブティックホテル。

センピオーネと平和の門

対象：緑地と古典主義建築を好む家族や旅行者向け。欠点は、アーチのすぐ近くにメトロの駅がなく、トラムでの移動が必要なことです。

市最大の公園と壮大な新古典主義様式の凱旋門を中心とした、風格ある緑豊かな地区です。

Where to stay — クラシックなミッドレンジホテルと優雅なアパートメント。

ノーロ（ロレート北）

対象：予算重視の旅行者や草の根のクリエイティブシーンに興味がある人向け。欠点は、いくつかの通りは荒削りで、まだジェントリフィケーションが進行中であることです。

アーティスト、デザイナー、独立系ギャラリーのコミュニティが成長する、新興の多文化クリエイティブ地区です。

Where to stay — 手頃な価格のレンタルとソーシャルホステル。

ここは市内最高のシーフードの殿堂であり、最高級の原材料を調達し、洗練された薄暗いダイニングルームで提供することで知られています。

Signature — 油とレモンで調理したタラバガニ。

1950年代から営業する老舗で、地中海魚の古典的な調理法と伝統的なサービスで有名です。

Signature — 生きた貝類のロワイヤル盛り合わせ。

高級魚屋でありながらカジュアルなランチスポットも兼ねており、大聖堂の近くで手早く高品質なシーフードを楽しみたい方に最適です。

Signature — 季節のシーフードのフリット・ミスト。

レンツォ・モンジャルディーノ設計の優雅なウッドパネルのダイニングルームで、ファッション業界のエリートに愛され、控えめなサービスと古典的な魚料理で知られています。

Signature — 野生のキノコを添えたヒラメ。

元祖ランゴステリアを少しリラックスさせたバージョンで、活気あるビストロの雰囲気の中で同じ高品質なシーフードを提供しています。

Signature — 柑橘類を使った赤エビのタルタル。

ブレラの中心部にある、信頼できる伝統的なトラットリアで、南イタリアのシーフード料理を専門にしています。

Signature — アサリのパスタ。

ハイテクなグリル技術を駆使し、ブラックアンガスや和牛の特別な部位を仕入れる、スマートでモダンなステーキハウスです。

Signature — オーク材で焼き上げたブラックアンガス・リブアイ。

南米のカットを完璧に熟成させた、ラスティックシックなインテリアの活気あるアルゼンチン風ステーキハウスです。

Signature — 直火で調理したエントラーニャ（スカートステーキ）。

多くの地元住民が市内で最高級かつ最も厚い子牛のカツレツと認める、モダン化された伝統的なトラットリアです。

Signature — 厚切りのミラノ風カツレツ、レアで調理。

1920年代からミラノの上流階級にサービスを提供してきた、エレガントで歴史あるダイニングルームで、クラシックな肉料理の水準を維持しています。

Signature — 伝統的な薄く叩いたミラノ風カツレツ。

トスカーナ風グリルハウスで、美しいサマーガーデンを備え、ボリュームのある肉料理で地元客に人気です。

Signature — フィレンツィーナTボーンステーキ。

チェントラーレ市場内にあるこの店では、アメリカの技法とイタリアの原材料を使った高品質な低温スモーク肉を提供しています。

Signature — スモークビーフブリスケット。

シェフのチェーザレ・バッティスティは、伝統的なロンバルディアのレシピをモダンな軽やかさで解釈し、持続可能で地元産の食材に厳格にこだわっています。

Signature — 骨髄入りサフランリゾット。

1930年代から営業するこの地下のトラットリアは、共有の木製テーブルを備え、妥協のない本格的な地元の定番料理を提供しています。

Signature — じっくり煮込んだオソブコ添えサフランリゾット。

内臓や素朴な忘れ去られたイタリア料理を芸術的なまでに昇華させ、伝説的な地位を築いた現代的なトラットリア。

Signature — ローズマリー風味の牛モツ炒め。

タイル張りの床、マヨルカ焼きのストーブ、ダークウッドの家具を備えた歴史あるダイニングルームで、濃厚で伝統的なミラノ料理を提供しています。

Signature — リゾット・アル・サルト（パリッと焼き上げたサフランライスのリゾット）。

1930年代から伝統的なロンバルディア料理に生演奏とボヘミアン文化を組み合わせてきた、折衷的でアートにあふれた居酒屋。

Signature — ソーセージと赤ワインソースのリゾット。

ダークウッドのインテリアが特徴的なクラシックなボヘミアン・トラットリアで、居心地の良い雰囲気と信頼できるミラノの定番料理を提供しています。

Signature — ミラノ風カツレツ。

文化博物館内に位置するこの三つ星レストランは、非常に知的で視覚的に美しい現代イタリア料理を提供しています。

Signature — オイルとライムを詰めたボタンパスタに、タコのソースをかけたもの。

マンダリン・オリエンタルの内庭に位置するこの二つ星店は、フランスの技法によって洗練された上質な南イタリアの味を提供しています。

Signature — ザバイオーネとポテトを添えたロースト・ブルー・ロブスター。

シェフ、マティアス・ペルドモは、料理がめったに見かけ通りではない、遊び心にあふれ感覚を裏切るような食事体験を提供します。

Signature — 甘いドーナツに見せかけたカーチョ・エ・ペペ風パスタ。

何十年にもわたって、洗練された現代的な料理を通してイタリア食材の純粋さを称えてきた伝説的な食の目的地。

Signature — スパゲッティ・コル・チポッロット（新玉ねぎのスパゲッティ）。

ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世のガッレリア内にあるカルロ・クラッコシェフの多層レストランは、壮麗で歴史的な舞台でドラマチックな食事体験を提供します。

Signature — マリネした卵黄と季節の付け合わせ。

イタリアで初めてミシュランの星を獲得した日本料理の影響を受けたレストランで、日本の精度とイタリアの食材を融合させています。

Signature — 和牛とウニの手巻き。

ドゥオーモ近くの伝説的なベーカリーで、1950年代から熱々の揚げたてのターンオーバーを求める長い列ができています。

Signature — トマトとモッツァレラのパンツェロット。

何世代にもわたってミラノの人々に、安くて信じられないほど風味豊かなロティサリーチキンと揚げスナックを提供してきた歴史的な八角形の路上キオスク。

Signature — ポッロ・アッロ・スピエド（ロティサリーチキン）。

気取らないピッツェリアで、非常にリーズナブルな価格で、とても軽い生地のナポリ風ピッツァを提供しています。

Signature — 水牛のモッツァレラとフレッシュバジルのピッツァ・マルゲリータ。

高品質の加工肉と職人によるパンを使い、素朴なイタリアンサンドイッチを芸術の域にまで高めた、信頼できる地元チェーン店。

Signature — パルマハム、ブリー、トリュフオイルのタルトゥフォ・パニーノ。

厚くてふわふわのディープディッシュピザに、たっぷりの溶けたモッツァレラをトッピングしたことで有名な歴史ある地元チェーン店。

Signature — クラシックなマルゲリータのスライス。

エミリア＝ロマーニャ地方の、焼きたての平たいパンにプレミアムな具材をたっぷりと挟んで提供するファストカジュアル店。

Signature — プロシュート・クルード、スクアチェローネチーズ、ルッコラを挟んだピアディーナ。

シェフ、ピエトロ・レーマンのミシュラン一つ星レストランは、芸術的で禅にインスパイアされた一皿を提供する、ベジタリアン高級料理の聖地です。

Signature — カラフルな傘の下で（季節の、多層的な食感の野菜のコンポジション）。

遊び心にあふれ、植物で満たされたダイニングルームで、創造的なベジタリアン料理とビーガン料理を提供する、庭園のようなレストラン。

Signature — スモーク豆腐とサフランクリームを使ったビーガンカルボナーラ。

ミニマルな雰囲気の中で、オーガニックでプラントベースのスープ、ラップ、バーガーを提供する、カジュアルで環境に優しいカフェ。

Signature — 自家製ビーガンマヨネーズを添えたセイタンバーガー。

持続可能な食材と革新的な盛り付けに焦点を当てた、スタイリッシュなプラントベースの高級レストラン。

Signature — 植物性キャビアを使ったビーガン寿司ロール。

季節の食材を使った生と調理済みの多様なメニューを提供する、創造的なビーガンビストロ。

Signature — カシューチーズのラザニア風生ズッキーニ。

ウコン、スピルリナ、ビーツで自然に色付けされたバンズの、カラフルで100%プラントベースのバーガーを提供する活気あふれるファストカジュアル店。

Signature — チェリーボムバーガー（ピンクのビーツバンズにレンズ豆のパテ）。